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Ingredientes
- 4 paquetes de galletas baja en azúcar y sin relleno.
- 600 grs de manjar/dulce de leche
- 1/2 taza de leche
- Coco rallado, cobertura de chocolate para decorar (opcional)
Preparación
Utilizar un molde rectangular o cuadrado pequeño y cubrir con papel para hornear.
Colocar una base con galletas las cuales se deben ir pasando por leche a medida que se vaya armando la torta, no se trata de remojarlas, es simplemente una leve pasada. Se pone una capa de galletas, luego una de manjar y así sucesivamente. Dejarla en el refrigerador al menos 2 horas.
Luego al desmoldarcubrir con manjar y decorarla por los costados con galletas molidas, coco rallado y encima derretir chocolate de cobertura y decorar encima de la torta.
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