• Ingredientes

    - 6 huevos

    - bolsa grande de papas fritas (snack)

    - 1 cebolla picada en cuadritos

    - 1 chorizo

    - aceite

    - pimienta

    LECTOR CHEF: Envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl, acompañada por una foto de la elaboración respectiva.

    Preparación

    Saltear la cebolla picada hasta que quede traslúcida y luego incorporar el chorizo picado. Aparte batir los huevos y aliñar con pimienta. Mezclar ambas preparaciones además de la bolsa de papas fritas de snack.

    Calentar un poco de aceite en un sartén, vaciar la preparación y formar la tortilla. Cocinar por ambos lados unos 4 minutos.

    Y servir. (No añadir sal)

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