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  • Ingredientes

    - 200 grs de avena

    - 2 claras de huevo

    - 50 gr de cereal a gusto

    - 2 cucharadas de mantequilla

    - 100 gr de azúcar

    - 2 cucharadas de miel

    - 2 cucharas de pasas sin semillas o ciruelas secas

    Preparación

    Derretir la mantequilla 30 seg en el microondas y luego batir junto a la miel y el azúcar. Añadir los 200 gr de avena, las pasas o las ciruelas secas y las 2 claras de huevos. Mezclar todos los ingredientes con movimientos suaves. Mientras, precalentar el horno a 180º C. En un molde rectangular extender la mezcla hasta cubrir todo. Por último, meter al horno entre 10-15 minutos, dejar enfriar y cortar las barritas.

    LECTOR CHEF: Envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl, acompañada por una foto de la elaboración respectiva.

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