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Ingredientes
- 3 tazas de porotos cocidos
- 2 cucharaditas de aliño completo
- 1/2 taza de migas de pan
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1/2 cucharada de sal
- 1 cucharada de aceite
Preparación
Mezclar las tres tazas de porotos con el aliño completo, las migas de pan y las tres cucharadas de mayonesa, hasta obtener un puré grueso. Dividir la mezcla entre 4 o 5 porciones y con las manos húmedas formar las hamburguesas. Llevar al sartén a fuego medio y con un poco de aceite dorarlas 5 minutos por cada lado y retirar. Para servir, agregar de acompañamiento cualquier tipo de ensalada.
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