• Ingredientes

    • 1 taza de Semillas de Zapallo Piwén.

    • 3/4 de taza de aceite de oliva.

    • 1/2 cucharadita de cáscara de limón rallada.

    • 1/4 de taza de jugo de limón.

    • Sal y pimienta a gusto.

    Preparación

    • Procesa las Semillas de Zapallo Piwén en una licuadora junto a la cáscara y el jugo de limón.

    • Mientras procesas las semillas agrega el aceite de oliva poco a poco a manera de hilo hasta emulsionar.

    • Agrega sal y pimienta a gusto.

    • Listo! Ya tienes tu aderezo en base a Semillas de Zapallo Piwén.

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