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Ingredientes
- 1 taza de pasas
- 2/3 de taza de nueces
- 1/3 de taza de coco rallado
- 2 tazas de avena
- 2 cucharadas de miel
Preparación
Tapar las pasas con agua hirviendo y dejarlas remojar por al menos 4 horas para ablandarlas. En una licuadora poner las pasas, las nueces y el coco rallado hasta tener los ingredientes molidos, de textura pastosa. Agregar la avena y la miel y procesar hasta conseguir una masa levemente pegajosa. Si la masa estuviera seca, se debe agregar un poco de agua o miel. Y si estuviera blanda, hay que incorporar avena. Formar pelotitas y pasarlas por coco rallado. Servir.
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