Mauricio Mondaca

Se trata de la primera aplicación especializada en meseros desarrollada íntegramente en Chile, que intenta resolver un problema persistente en la industria gastronómica: falta de personal.

En www.meserosonline.com, la plataforma da la opción de inscribirse como restaurant o mesero para poner en vitrina el local o ser parte de la lista de garzones dispuestos a prestar servicio de atención de mesa. En la actualidad hay 300 meseros inscritos y más de 100 locales disponibles.

Los datos

Una vez realizado el registro, para solicitar el servicio la aplicación requerirá datos tales como tipo de servicio, día, horarios de atención, localización y pago por el turno. Por su parte, los meseros pasan por una etapa inicial de reclutamiento virtual que registra su experiencia, grado de capacitación, género, edad y zona donde vive, entre otros antecedentes.

Los datos recabados se chequean en una entrevista presencial y los garzones son activados en la aplicación. Según sus creadores, el análisis de la documentación entrega certeza a los locales de que la persona y perfil que se contrata es la que efectivamente llegará.

El listado

Finalmente, la búsqueda entrega una lista de opciones de meseros que postulan al requerimiento realizado por el restaurante o empresa de eventos y sobre el cual el cliente podrá seleccionar y generar una confirmación al garzón indicado. Cada cliente podrá evaluar el desempeño del mesero, ajustando su ranking y clasificación.

"Actualmente estamos en toda la Región Metropolitana, y queremos estar en todo Chile el próximo año. Hoy tenemos más de 300 meseros registrados y activados. Y tenemos más de 100 restaurantes y empresas de eventos con la aplicación descargada en sus locales", dijo a hoyxhoy uno de los socios fundadores de la aplicación, Fernando Vicuña.

Para Cristóbal Fellay, uno de los socios de la app, "existe asimetría de información entre restaurantes que requieren de uno o más meseros en un día y hora específica y las personas que están disponibles para ello".

Lo anterior se refleja, según él, en que la tasa de falla del servicio es del orden del 10% actualmente. Es decir, de 10 turnos de meseros se registra una falla.

300 meseros registrados tiene en la actualidad la aplicación en la Región Metropolitana.

antecedentes El sistema revisa los datos de los aspirantes a meseros y crea perfiles.

más de 100 restaurantes y empresas de eventos tienen ya la aplicación descargada.

Desde el Aeropuerto de Santiago despegó ayer un avión Air Tractor de la Conaf con destino a Asunción, la capital de Paraguay, como primera acción de apoyo del Gobierno de Chile a los incendios que afectan parte de la frontera de este país y Brasil. La acción tiene su origen en el rol de "coordinador" regional de las acciones del G7 en el control del fuego como en la restauración de la Amazonía que recibió Chile en la cumbre de Biarritz (Francia). La aeronave opera con facilidad en pendientes, tiene una capacidad de llenado de 3.100 litros, autonomía de vuelo de 3,7 horas y una velocidad crucero de aproximadamente 365 km/hr. Se trata de una de las naves más modernas y eficientes en el combate de este tipo de siniestros, debido a su buena maniobrabilidad, economía y efectividad operacional. El Ministerio de Agricultura informó que puede enviar otras cuatro aeronaves y 30 brigadistas, en caso de ser requeridos.

Cinco días han pasado desde que el Gobierno anunció la instalación en Puente Alto de un globo de televigilancia similar al de Lo Barnechea que cubrirá la zona sur de la capital. Sin embargo, según radio Cooperativa éste aún no debuta ya que los funcionarios PDI encargados de su operación están siendo capacitados, lo que se extendería por dos semanas en las que el equipo estará en marcha blanca.

"Hoy tenemos un equipo que está funcionando en la operación del globo, pero necesitamos tener un equipo que pueda ser mucho más grande porque queremos ver el resultado de esta tecnología para ir implementándola en otros sectores. La idea es tener la mayor cantidad de personas preparadas para operar el globo", señaló la subsecretaria de Prevención del Delito, Katherine Martorell.

Este lunes se revisará en la Comisión de Trabajo de la Cámara de Diputados el proyecto que busca rebajar a 40 horas semanales la jornada laboral, iniciativa impulsada por el PC. Así lo informó la presidenta de la instancia, Gael Yeomans, quien además dio a conocer que serán dos sesiones para tratar el proyecto en particular, para luego ser despachado a votación en sala. "Tenemos que ser responsables y creo que no es responsable apurar un mal proyecto", cuestionó el ministro del Trabajo, Nicolás Monckeberg, que impulsa un proyecto paralelo.