Preparación

Cortar el pan en rebanadas. Distribuir en una fuente una al lado de otra. Unir en un bowl la leche evaporada, crema, canela y huevos. Batir con tenedor. Derramar la mezcla sobre el pan y dejar reposar por 15 min. Espolvorear azúcar sobre este. Calentar la mantequilla en una sartén. Poner una rebanada de pan por la parte donde está esparcido el azúcar. Después de 2 minutos darla vuelta. Repetir este proceso con todas las rebanadas. Servir.