• Ingredientes

    -1 taza de quinoa

    -4 tazas de leche

    -4 tazas de agua

    -1/2 taza de azúcar

    -1 ramita de canela

    -1 tapita de esencia de vainilla

    LECTOR CHEF: Envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl, acompañada por una foto de la elaboración respectiva.

    Preparación

    Lavar muy bien la quinoa en agua fría, hasta que esté transparente . Hervir por 10 minutos.

    Paralelamente hervir leche con azúcar, canela y vainilla para después agregar la leche sobre la quinoa ya hervida. Esperar que termine la cocción, luego de aproximadamente 7 minutos. Finalmente se debe dejar enfriar y servir.

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