• Ingredientes

    250 gramos de harina (una taza)

    150 gramos de mantequilla

    100 gramos de azúcar (1/2 taza)

    2 yemas

    1 cucharada de canela en polvo

    Un puñado de nueces picadas

    Preparación

    Amasar todos los ingredientes juntos hasta formar una masa suave.

    Uslerear la masa hasta dejarla más o menos en 1/2 centímetro de espesor.

    Cortar rectángulos con la masa.

    Untar los rectángulos con la clara de huevo y espolvoreárlos con nueces picadas.

    Hornearlos a temperatura media-alta hasta que estén dorados.

    Dejarlos reposar hasta que entibien y disfrutar.

    LECTOR CHEF: envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl con foto de la elaboración.

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