• Ingredientes

    8 huevos

    300 gramos de atún en aceite

    3 pimentones morrones cortados en tiras

    Aceite

    Sal

    Pimienta

    Preparación

    Desmenuzar el atún y mezclarlo con las tiras de pimentón.

    Batir los huevos y mezclarlos con el atún.

    Agregar sal y pimienta a gusto mientras mezclan.

    Dejar reposar unos minutos.

    Calentar un poco de aceite en una sartén y luego vaciar la mezcla en ella.

    Dejar cocinar por unos 4 minutos.

    Servir caliente.

    LECTOR CHEF: envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl con foto de la elaboración.

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