Ingredientes

3 discos de merengue listo para rellenar.

Para el relleno y decorado:

1 litro de helado de frutilla.

½ kg de frutillas trozadas y espolvoreadas con azúcar flor.

Azúcar flor cernida.

Crema para batir previamente refrigerada y batida a chantilly.

Preparación

Armar la torta intercalando primero un disco de merengue y luego una capa de helado de frutilla, agregando una parte de las frutillas cortadas en trocitos cada vez.

Seguir así con los discos de merengue siguientes hasta llegar al tamaño deseado para la torta.

Sobre el último disco hacer el decorado utilizando las frutillas restantes y la crema. ¡A disfrutar!