Ingredientes

175 gramos de mantequilla

75 gramos de azúcar

225 gramos de harina

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de ralladura de naranja

60 gramos de chips de chocolate

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados.

Poner todos los ingredientes en un recipiente grande (excepto los chips). Cernir la harina para que no se formen grumos y batir mezclando muy bien.

Una vez unido todo añadir los chips de chocolate y mezclar a mano.

Amasar y formar una bola grande con la masa para llevarla al refrigerador en una bolsa por una hora.

Extender la masa y cortar las galletas con la forma que se quiera.

Llevar a horno enmantequillado

por 10 minutos aprox.