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Tomaticán
Ingredientes
1 cebolla cortada en pluma
1 kg tomates maduros picados
1/2 kg carne picada en tiritas
1 cucharada margarina
1/2 pimiento
Sal y pimienta
250 gr choclo en grano
Preparación
Para comenzar la preparación de este rico plato, primero se debe dorar la carne con los aliños. Luego se tiene que agregar la cebolla picada a pluma.
Luego tomar los tomates y el pimiento y picarlos en cubitos. Cocinar un rato para finalmente añadir el choclo y el jugo de la carne. Reposar y servir.
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