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Galletas con chips de chocolate
Ingredientes
115 gr de mantequilla ablandada
100 gr de azúcar
1 cucharadita de vainilla
140 gr de harina
1/4 cucharadita de sal
100 gramos de chips de chocolate.
Preparación
Precalentar el horno a temperatura media-alta. En una fuente -con ayuda de la batidora a velocidad media- batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede una pasta liviana. Agregar la vainilla y seguir batiendo. Luego incorporar la harina y la sal batiendo a velocidad baja. Por ultimo, agregar los chips de chocolate. Revolver con una cuchara de madera. Formar las galletitas y llevar al horno entre 12 y 14 minutos. Retirarlas y servir cuando enfríen.
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