
-
Pastel de chocolate
Ingredientes
1 taza de harina con levadura
1/3 taza de cacao
1 taza de azúcar
1/3 taza de mantequilla
1/2 taza de leche
2 huevos
Preparación
Precalentar el horno a 180° y engrasar molde de 24 cm de diámetro. Colar la harina con levadura y también el cacao.
Batir la mantequilla a temperatura ambiente hasta obtener una crema. Incorporar el azúcar sin dejar de batir y luego los huevos uno a uno. Seguir batiendo.
Luego, colocar el resto de los ingredientes de la lista en un recipiente y mezclar bien.
Verter la mezcla en el molde y hornear por 35-40 minutos.
Para saber si está listo, pinchar la torta con un tenedor y si sale limpio, ¡está ok!
LECTOR CHEF: envíanos tu receta favorita a redaccion@hoyxhoy.cl con foto de la elaboración.